Auftraggeber
FMS Real Estate GmbH & CO KG
Bauzeit
2014 - 2015
Standort
Krems an der Donau
Status
abgeschlossen
Mitarbeiter
Ing. Claudia Kasecker
Aus dem bisherigen Brauhof im Einkaufszentrum Steinertor entstand das neue
HOFBRÄU AM STEINERTOR.
Im Zuge der umfassenden Umgestaltung wurden die bestehenden Räumlichkeiten deutlich erweitert und vollständig modernisiert.
Die Küche wurde technisch und funktional neu konzipiert, die Gasträume in rustikaler Holzoptik gestaltet und eine neue, großzügige Sanitäranlage errichtet.
Der bestehende Gastgarten wurde modernisiert und so adaptiert, dass er künftig auch für Veranstaltungen wie Public Viewing oder Frühschoppen genutzt werden kann.
Auch die technische Gebäudeausstattung wurde vollständig erneuert. Dazu zählen die komplette Elektroinstallation, die Sprinkleranlage, die Brandentrauchungsanlage sowie die Errichtung einer neuen, zentralen Lüftungsanlage für den gesamten Gastronomiebereich.
Als zusätzlicher Bereich wurde das Weinlokal LEOPOLD neu geschaffen. Es verfügt über eine großzügige Wintergartenverglasung, einen begehbaren Weinschrank sowie eine angeschlossene Terrasse und bietet damit eine funktional und architektonisch eigenständige Ergänzung zum Hauptbetrieb.
